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新竹縣湖口鄉近年積極推廣種植油茶樹，並打出「台灣正茶油」品牌，成為在地另一個特色，23日舉辦機械法拍代標費用化採收示範，並展現油茶種植成果，副縣長楊文科表示，茶油用途多元，歡迎民眾多加使用。

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竹縣約種49公頃新竹縣種植油茶面積約達49公頃，主要產區分布在湖口、關西、新埔、橫山一帶，湖口鄉農會自2013年起，輔導成立特用作物產銷班第4班、成員35人，也是縣內第1個以油茶做為主要產品的產銷班。為了解決農業缺工問題、增加效益，湖口鄉農會、縣府23日邀請茶業改良場專家，講授油茶栽培經營效益分析、湖口鄉茶油油品品質分析，並示範油茶機械化採收。人工採籽極辛苦湖口茶葉產銷班副班長劉兆光的茶園約種植800多株油茶樹，他與妻子黃文琴20餘年前自父親手中接下茶園，注重施肥並加強茶園管理，提高品質，而每年9、10月進入茶籽採收季節，經過日曬、脫殼、加工熱炒或冷壓製成茶油，1年約有350至400瓶、每瓶約600毫升的茶油產量。黃文琴表示，人工採茶籽十分辛苦，需用手先扭再拔，過去曾請過60名工人，1人1天最多採收50至60台斤，此次也感謝茶改場鑽研新農器，將用於採收上，期望能降低人工負擔。靠3招分辨茶油此次亮相的機械化採油茶籽器外型有如掃帚，插入樹椏中，再以抖動方式將茶籽震落於地，十分便利。茶改場博士羅士凱說，茶油是很好的油品，聞起來「清」、不刺鼻，吃的時候「爽」口，手摸「細」而不黏，就是茶油特色，也可做為消費者辨識的管道。副縣長楊文科23日到現場了解，他說，茶油是不錯的油品，用來拌麵、拌蔬菜沙拉，都合適、安全又健康，也建議消費者日後在選擇食用油，可多一個選擇，湖口鄉推出的「台灣正茶油」是在地特色之一。(中國時報)



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